جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۱۸

مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
كدو متوسط 2 عدد خرد شده بصورت انگشتي
روغن زيتون به مقدار مورد نياز
پياز 1 عدد بزرگ خرد شده و سرخ شده
نمك و فلفل سياه به مقدار دلخواه
رب گوجه فرنگي 1 ق م
سس گوجه فرنگي 2 ق غ
گوجه فرنگي 1 عدد
نعناع، شويد ، پيازچه،جعفري، سير 1 حبه
پياز و كدو ها را سرخ كرده و بعد گوجه فرنگي اضافه مي شود و بعد پيازچه و ساير سبزيجات
رب و سس گوجه را با هم مخلوط كرده و داخل آن اضافه مي كنيم
دو عدد تخم مرغ را با هم مخلوط كرده و داخل غذا ميريزيم و كمي هم زده و ميگذاريم تا چند دقيقه بپزد غذا آمادست
منبع:آشپزي ترك
- ۷۸ بازديد
- ۰ نظر