جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۲۰
طرز تهيه: ١ بادمجون نسبتا درشت رو كباب مي كنيم، خيلي خوب مي شه اگه روي ذغال كبابيش بكنين . حالا زير آب سرد بگيرينش تا
راحت بتونين پوستش رو بكنين. بعد بادمجون رو ساتوري له كنيد.مي تونيد اين
بادمجون رو توي يه ظرف دردار بريزيد و تو يخچال نگه داشته باشيد. ٣ يا ٤
قاشق از بادمجون رو با يك قاشق سبزي دلالي و يك حبه سير رنده شده و يك كاسه
ماست، كمي نمك قاطي مي كنيد. ماست بامجون شما حاضره..
- ۱۴۳ بازديد اكرم اسدالهي
- ۰ نظر