جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۲۰
مواد لازم براي خمير:
ماست شيرين 8 ق غ سر پر
ارد ب اندازه اي ك خمير ب دست نچسب برا من 400 گرم ارد برد
روغن مايع نيم پيمانه
نمك 1/2 ق چ
ب پ 1 ق چ
خمير مايه 1 ق غ
مواد لازم فيلينگ:
فلفل دلمه
گوجه
پنير فتا
ذرت
مايه ماكاروني يا كوكتل يا كالباس
جعفري خرد شده
پنير پيتزا
طرز تهيه:
مواد خشكو با هم مخلوط 3 بار الك كردم بعدش ماستو ريختم توش مخلوط كرده روغن هم ريخته توش خوب ورز دهيد بعدش تو ي ظرف تميز چرب شده خميرو قرار داده ي پلاستيك روش گذاشته ب مدت 1 ساعت تا خمير ور بياد تو اين مدت فيلينگشو اماده كنيد ك شامل همه مواد بالاس ولي خرد شده خمير ك عمل اومد پفشو گرفته با دست ي كم ديگه ورز دهيد مث نونواها چونه بگيريد با وردنه تخت كنيد داخلشو از فيلينگ پر كنيد روي مواد پنير پيتزا ريخته گوشه هاي خميرو بياريد بالا ببنديد تا مث قايق بشه بعدش تو فر تا نونمون ي كم طلايي بشه- ۱۴۱ بازديد
- ۰ نظر