جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۲۱

ماكاروني فرمي 375 گرم
سوسيس دودي 400 گرم
فلفل سبز 1 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
پياز قرمز متوسط 1عدد
ساقه كرفس 3 عدد
روغن زيتون موليناري ⅓ فنجان
سركه قرمز ½ فنجان
خردل 1 قاشق غذاخوري
سير خرد 1 قاشق غذاخوري
نمك ¾ قاشق چايخوري
فلفل هندي ¼ قاشق چايخوري
فلفل قرمز ( دودي در صورت امكان( ½ قاشق چايخوري
جعفري خرد شده به ميزان دلخواه
طرز تهيه:
1 ابتدا ماكاروني را در آب جوش ريخته و مي پزيم.
2 سوسيس ها را بصورت گرد برش مي دهيم و داخل تابه سرخ مي كنيم.
3 فلفل ها ، پياز و ساقه كرفس را خرد كرده و سپس سركه ، روغن زيتون، سس خردل ، سير ،فلفل هندي ، فلفل قرمز و سياه را با هم مخلوط مي نماييم.
5 ماكاروني و سوسيس و سس را با همه مخلوط كرده در نهايت سبزيجات و جعفري خرد شده را اضافه مي كنيم
- ۱۵۱ بازديد
- ۰ نظر