جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۲۱

نان اسنك
مواد لازم:
اب گرم 1پيمانه
شكر 1 ق غ
خمير مايه 1 ق غ
نمك 1 ق چ سر صاف
روغن مايع 1/8 پ
ارد سفيد 3 پ
طرز تهيه:
ارد رو الك ميكنيم نمك شكر خمير مايه رو بش اضافه ميكنيم روغن و اب گرم و
اضافه ميكنيم خوب با دس ورز ميديم تا يكدست بشه روي خميرو ميپوشونيم تو جاي
گرم ميذاريم تا خميرمون ب عمل بياد بعد عمل اومدن باز 1 دقيقه ورز ميديم
تو قالب پهنش ميكنيم باز روشو ميپوشونيم ب مدت 1 ساعت تا پف كنه بعد اين
مدت تو فر طبقه وسط با دماي 175 درجه س ب مدت نيم ساعت قرار ميديم (البته
دماي فرها با هم متفاوته ك دستتون مياد )تا نون بپزه نتيجش اين نون اسنك
خوشمزه ميشه ك ميبينيد من ديرو عصر پختم خيلي خوشمزه بود
- ۷۴ بازديد
- ۰ نظر