جمعه ۰۸ خرداد ۹۴ ۱۷:۲۲

مواد لازم
سيب زميني ۲ عدد متوسط ورقه شده
پياز ۱ عدد متوسط
روغن زيتون ۱/۴ پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز۱/۲ عدد نبود سبز
نمك فلفل سياه نيمكوب
تخم مرغ ۱۰ عدد
جعفري خرده شده ۱ قاشق سر خالي
سير ريزشده ۱ حبه ۱ قاشق سر خالي
سوسيس ۲۰۰ گرم
طرز تهيه
ابتدا سيب زميني هاي ورقه شده را در حدود ۳ دقيقه در آب جوش ما اندازيم بعد آبكش كرده ودر روغن سرخ ميكنيم
بعد پياز مكعب خورد شده را اضافه ميكنيم وتفت مي دهيم وبعد سوسيس هاي حلقه شده را اضافه ميكنيم وكمي تفت مي دهيم
بعد فلفل سياه نيم كوب وكمي نمك اضافه مي كنيم ومواد را نصف ميكنيم و ذر آخرسيب زميني هاي سرخ شده را روي آن چيده وبقيه مواد روي آن مي دهيم
بعد تمام تخم مرغها را رو در يك ظرف مي شكنيم وروي مواد مي ريزيم ودر فر قرار مي دهيم وبعد از پخت گريل را روشن ميكنيم تا روي تخم مرغها كمي برشته شود وموقع سرو روي آن روي جعفري بپاشيدنكته ميتوان مواد را به ظرف پيركس منتقل كرد ودر فرگذاشت
ميتوانيد اين غذا را با كمترين تخم مرغ هم درست كنيد به اندازه ايي كه روي مواد رو بگيره سيب زميني ها رو مي توانيد معكعب خورد كنيد
سيب زميني ۲ عدد متوسط ورقه شده
پياز ۱ عدد متوسط
روغن زيتون ۱/۴ پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز۱/۲ عدد نبود سبز
نمك فلفل سياه نيمكوب
تخم مرغ ۱۰ عدد
جعفري خرده شده ۱ قاشق سر خالي
سير ريزشده ۱ حبه ۱ قاشق سر خالي
سوسيس ۲۰۰ گرم
طرز تهيه
ابتدا سيب زميني هاي ورقه شده را در حدود ۳ دقيقه در آب جوش ما اندازيم بعد آبكش كرده ودر روغن سرخ ميكنيم
بعد پياز مكعب خورد شده را اضافه ميكنيم وتفت مي دهيم وبعد سوسيس هاي حلقه شده را اضافه ميكنيم وكمي تفت مي دهيم
بعد فلفل سياه نيم كوب وكمي نمك اضافه مي كنيم ومواد را نصف ميكنيم و ذر آخرسيب زميني هاي سرخ شده را روي آن چيده وبقيه مواد روي آن مي دهيم
بعد تمام تخم مرغها را رو در يك ظرف مي شكنيم وروي مواد مي ريزيم ودر فر قرار مي دهيم وبعد از پخت گريل را روشن ميكنيم تا روي تخم مرغها كمي برشته شود وموقع سرو روي آن روي جعفري بپاشيدنكته ميتوان مواد را به ظرف پيركس منتقل كرد ودر فرگذاشت
ميتوانيد اين غذا را با كمترين تخم مرغ هم درست كنيد به اندازه ايي كه روي مواد رو بگيره سيب زميني ها رو مي توانيد معكعب خورد كنيد
- ۱۰۸ بازديد
- ۰ نظر